发布时间：2025-07-05 05:19:39 阅读： 18次
最近很多小夥伴想了解打尖兒，今天小編專門整理了打尖兒的相關內容分享給大家，讓我們一起看看吧。
本文目錄一覽：
“打尖”一詞原本是京津及其附近地區的方言，意思的是在旅行趕路的途中途中休息吃便飯。而“打尖”的起源有以下兩種說法：
一，“打尖”是“打發舌尖”的簡稱，類似於充饑解饞的意思。
二，古人在生火做飯的時候需要使用火鐮、火石、火絨等擊打才能生火的工具，因此“生火做飯”也被稱為“打火”。
而且“打尖”在其他帝都的方言中還有別的意思。比如廣東方言中的“打尖”指的是“不守秩序地插隊”。在四川以及西南部分地區，“打尖”一詞指的是在正餐之外補充體力能量的小點心或者加餐，與我們現在熟知的“打尖”的意思並不一樣。
另外，以前有一種使用差不多拇指粗、三寸長、兩頭削尖的圓木進行的兒童益智類遊戲，也被稱為“打尖”。
“打尖兒”，就是農忙時節，家鄉人在田間勞作，主人給田間勞作的人加“點心”。“點心”一般是米粑粑加醪糟煮雞蛋。
醪糟煮雞蛋，有圓雞蛋也有“散雞蛋”。圓雞蛋是先把雞蛋煮熟，冷卻後脫殼，再把脫殼的雞蛋與醪糟同煮，帶有相宜的湯水。“散雞蛋”則是先把醪糟加水都沸，再把雞蛋打破，放進與醪糟同煮，湯水相宜。
“打尖兒”是在上午十時左右吃的，由家裏的主婦親自操作，煮好後再送到田間，給在田間勞作的人加能量。
打尖兒詞語的由來：
自古以來，四川就以其豐富的物產而號稱“天府之國”。舊時的天府，在農忙時，民間有互換工與幫工的習俗。幫工、換工，給“打尖兒”帶來了文化理論基礎。別人來幫你勞作，款待鄉鄰與工友，是人之常情。
向來講究美食的川人，除了午餐時特別講究“拈閃閃”（“拈閃閃”即是帶肥膘的大肉片，有巴掌般寬，筷子般長，一指般厚，拈起來，油兒忽閃閃的，所以叫“拈閃閃”。因為農忙時勞作身體支出大，大肉片油水多，營養高，能及時補充身體的支出能量）外，還在早餐與午餐的中間增加了一道美食，這就是“打尖兒”
打尖，指京津一帶行路途中吃便飯。這在小說和雜劇中也俯拾即是。
打尖，實際上是打發舌尖的縮略詞。舌尖是人對味道最敏感的地方，趕路的時候餓了，好賴吃點東西，打發一下舌尖，而後繼續上路。
廣東方言打尖是指人不守秩序而插隊的行為，稱之為“兼隊”或“尖隊”。有種童年的遊戲也叫打尖（繭），2~4人參加，用一根比拇指粗、3寸長的圓木，兩頭削尖，即為玩具“尖”，因外形酷似蠶繭，也作“繭”，再找一根一尺多長的木棍做“板”。
相關說明
“打尖”一詞，常見於清初以來的白話小說。首引清福格《聽雨叢談ⷦ‰“尖》：“今人行役於日中投店而飯，謂之打尖。”但何以“打尖”能表此義？卻不得而知。《疏證ⷩ‡‹詞ⷩ‡‹言五》“打尖”條雲：“打尖，昭人謂旅途小憩為打尖。
按《廣雅ⷩ‡‹詁三》，‘止也。’俗以尖字為之。此言小憩止，因小休而飲食，故小食亦曰打尖矣。”“打”在近代可作動詞詞頭，置於動詞“尖”之前而構成雙音動詞“打尖”，表示小憩之義。《鏡花緣》第六十三回：如路上每逢打尖住宿，那店小二聞是上等過客，必殺雞宰鴨；《紅樓夢》十五回：那時秦鍾正騎著馬，隨他父親的轎，忽見寶玉的小廝跑來，請他去打尖。
“打尖”的詞義就是“出門人在途中吃飯歇息”之義。“打尖”和“住店”這兩個詞匯，經常連貫起來使用。所謂“打尖”，似乎不分正午晚上，無論黎明即起，還是飯後便走，隻要是一午一晚的停歇，都叫做打尖。而“住店”卻不同，不是暫來暫往，停歇一下就走，而是要在店裏住上一段時間。
以上內容參考：百度百科-打尖 （京津一帶方言）
以上就是打尖兒的相關介紹，希望能對大家有所幫助。
本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。
